Madu Quad adalah madu tualang asli yang bernar-benar fresh turun dari sarang, pemeriksaan kualiti, tiris dan terus bottling. Jadi, terkadang kita boleh saksikan sendiri fenomena alamiah madu tualang bila terkena goncangan saat pengeposan.
Kenapa jadi fenomena ini?
1. Kadar air madu hutan yang tinggi. Tetapi tidak setinggi kadar air madu kelulut.
2. Aktiviti enzimatik (diastase)
3. Tekanan dari dalam madu akibat dari goncangan ketika delivery
4. Fermentasi alamiah madu
Gas keluar hampir sukar ditampung. Tetapi jangan khawatir kerana khasiatnya masih tetap bagus. Kalau madu busuk, dia akan berbau alkohol @ tengik.
Bagi menghindar kejadian seperti diatas,
1. Jika anda menerima melalui pos, diamkan botol madu selama 24 jam sebelum penutup dibuka
2. Sebaiknya diamkan dalam peti ais bahagian bawah (16deg) untuk meredam tekanan gas.
3. Sekiranya masih membuak, letak segera dalam mangkuk bersih. Jangan dibuang ke dalam sinki! Madu akan kembali ke bentuk semula apabila tekanan gas hilang.
Pun begitu, masalah ini sudah diatasi 99% kerana pihak syarikat telah menggunakan botol anti-pecah dan anti-tumpah! (Bagi saiz 900g dan 2kg)
